Cinéma
1985 : The Good Father : Creighton
1988 : Un poisson nommé Wanda (A Fish Called Wanda) : Hatchison
1992 : Les Amis de Peter (Peter's Friends) : Peter Morton
1994 : L'Amour en équation (I.Q.) : James Moreland
1996 : Du vent dans les saules (The Wind in the Willows) : The Judge
1997 : Oscar Wilde (Wilde) de Brian Gilbert : Oscar Wilde
1997 : Spice World, le film (Spice World) : Le juge
1998 : Préjudice (A Civil Action) : Pinder
1999 : Whatever Happened to Harold Smith? : Dr. Peter Robinson
2000 : Stars in Love (Relative Values) : Frederick Crestwell
2001 : Gosford Park : L'inspecteur Thompson
2001: The Discovery of Heaven : Onno Quist
2002 : L'Incroyable Histoire de Patrick Smash (Thunderpants) : Sir Anthony Silk
2003 : Le Divorce : Piers Janely
2004 : Moi, Peter Sellers (The Life and Death of Peter Sellers) : Maurice Woodruff
2005 : MirrorMask : le bibliothécaire
2005 : H2G2 : le guide du voyageur galactique (The Hitchhiker's Guide to the Galaxy) : Narrateur / Le guide (voix)
2005 : Tournage dans un jardin anglais (A Cock and Bull Story) : Patrick Curator / Le pasteur Yorick
2005 : V pour vendetta (V for Vendetta) : Gordon Deitrich
2006 : Alex Rider : Stormbreaker (Stormbreaker) : Mr. Smithers
2007 : St Trinian's : Lui-même
2008 : Valkyrie
2010 : Alice au pays des merveilles (Alice in Wonderland) : The Cheshire Cat (voix)
Télévision
1982 : Cambridge Footlights Revue
1983 : The Crystal Cube : Dr. Adrian Cowlacey / Various roles
1984 : Les Branchés débranchés (The Young Ones)
1985 : Happy Families : Doctor De Quincy
1986 : Filthy Rich & Catflap
1986 : Blackadder 2
1987 : Blackadder The Third
1988 : Blackadder: The Cavalier Years : King Charles I
1988 : Blackadder's Christmas Carol : Lord Melchett / Lord Frondo
1988 : This Is David Lander : David Lander
1988 : Whose Line Is It Anyway?
1987, 1989, 1990, 1992, 1995 : A Bit of Fry and Laurie
1990 à 1993 : Jeeves and Wooster : Jeeves
1992 : Common Pursuit : Humphrey Taylor
1995 : Cold Comfort Farm : Mybug
1998 : Dans le rouge (In the Red) : Controller, Radio 2
1999 : Watership Down : Cowslip (voix)
1999 : Blackadder Back and Forth : L'évêque Flavius Melchett / Melchett / Le général Melchecus / Wellington
2000 : Gormenghast (feuilleton) : Professor Bellgrove
2003 - présent : Quite Interesting (jeu TV)
2003 : Fortysomething (série TV) : Derek the Fishmonger
2004 : Un ourson nommé Winnie (A Bear Named Winnie) : Protheroe the Zookeeper
2005 : Pocoyo (série TV) : Narrator
2006 : The Secret Life of the Manic Depressive
2007 : Kingdom
2007 : Stephen Fry : HIV and Me
2007, 2009: Bones : Dr Gordon Wyatt
Réalisateur
2003 : Bright Young Things
Œuvres littéraires
1992 : Paperweight, Collection d'articles et de travaux divers de Fry, non traduit.
1992 : Mensonges mensonges (The Liar)
1994 : L'Hippopotame (The Hoppopotamus)
1996 : Le Faiseur d'histoire (Making History)
1997 : Moab is My Washpot, autobiographie.
2000 : L'Île du Dr Mallo (The Star's Tennis Balls), version moderne de Monte-Cristo.
2002 : Rescuing the Spectacled Bear: A Peruvian Diary
2003: Revenge: a novel
2004 : Stephen Fry's Incomplete and Utter History of Classical Music, non traduit.
2005 : The Ode Less Travelled: Unlocking the Poet Whithin, non traduit.
2008 : Stephen Fry in America, non traduit.
2010: The Fry Chronicles, an autobiography
2010: Mrs Fry's diary
Audiobook: Harry Potter, Fry's English delight
Livre sur Stephen Fry: Tish and Pish: A delicious collection of sumptious gorgiosities: How to be of a Speakingness Like Stephen Fry de Stewart Terris.
Pour le Tatler il écrit sous le nom de plume de Williver Hendry: A Most Peculiar Friendship: the correspondences of Lord Alfred Douglas and Jack Dempsey. Il écrit aussi pour The Listener, The Daily Telegraph et The Guardian.